I formaggi nell’alimentazione dei calciatori francesi

Contrariamente a quanto si crede al di là delle Alpi i calciatori fanno largo consumo di formaggi francesi per mantenere dei buoni valori energetici soprattutto durante i mesi freddi invernali.

Quando il mito che vuole che formaggio sia un alimento non adatto la dieta di uno sportivo a causa del suo alto contenuto di grassi uno studio dell’Università di Lione ha dimostrato come una dieta a base di formaggio possa essere molto utile per il mantenimento delle performance atletiche per i calciatori soprattutto nei mesi invernali.…